Clik here to view.
Citronzāle
Kad pirmo reizi Latvijā ieraudzīju veikalā citronzāli, no prieka gandrīz iekliedzos un nobaidīju savu māsīcu, ar ko tobrīd runāju pa telefonu. Tas notika Stockmann atklāšanas dienā un es jaunā veikala...
View ArticleTropisko garšaugu dārzs
Malaizijas ziemeļrietumos ir Penangas sala (Penang), nosaukta vietējās riekstu palmas vārdā. Penangas galvaspilsēta Džordžtauna ir bagāta ar hinduistu un budistu svētvietām, bet netālu no tās džungļos...
View ArticleClik here to view.
Kotletītes ar Āziskām garšvielām
Turpinot nesen aizsākto frikadeļu tēmu, šodien uzcepu šādas burvīgas kotletītes ar ingveru, citronzāli un citām “āziskām” garšvielām: Vielas: 500 g labas kvalitātes ne pārāk treknas maltas cūkgaļas 1...
View ArticleClik here to view.
Frikadeļu zupa: austrumnieciska versija
Meklējot jaunus veidus, kā pabarot savu frikadeļu atkarību, izdomāju šādu versiju frikadeļu zupai, ko ar dažām Āzijas virtuvei raksturīgām garšvielām un pasniegšanas manieri aizvilku pavisam jaunā...
View Article